WECKでお豆腐

100年の歴史を持つ、イチゴのマークでお馴染みのドイツ製ＷＥＣＫ社の保存容器

私も自宅で食品の保存やジャム作りなどで活用していたのですが
先日、ＷＥＣＫでお豆腐作りをしてみました。

作った・・・なんて言えるような物ではなく（笑）混ぜてチン！だけなんですけどね(^^;;

普段から無調整豆乳は常備してあるので、これを使い
にがりを加えて混ぜ混ぜ。。。
電子レンジで１分少々加熱したあと、蒸らして出来上がりです。

とろっとした、とってもやさしい味のお豆腐が出来上がりました。
プチトマトとブロッコリーを添えて、オリーブオイルと海塩を少々。

おいしい♪

食欲のないときや、お腹の調子がいまいちの時などにも良さそうですよ。
アレンジもいろいろ出来そうですね。
何より、ＷＥＣＫで一人分カンタンに出来るっていうのが嬉しい♪

今回私は、No.741　300ｍｌ　を使って作りました。



シンプルかわいいデザインのＷＥＣＫ
ガラス製なので臭い移りもなく、別売りのプラスチックキャップやゴムパッキンで
使い易さもＵＰ！

キッチンだけでなく、洗面所ではコットンや綿棒入れとして
リビングでは、お気に入りのボタンを入れたり、また観葉植物を入れてもいいですね。
お菓子やジャムのおすそ分けに使っても喜ばれます。