WECKで７ケ月常温保存したジャム

今年の３月に作ったアップルシナモンジャムを食べました。
ＷＥＣＫで瓶詰めにして常温保存しておいたものです。

ＷＥＣＫで瓶詰

今年の春から作り続けているカスピ海ヨーグルトに添えて・・・
作りたてと比べると、ちょっと固くなった様に感じますが
味は、まったく問題なし！作った時と同じ味でした。
何日か食べましたが、おなかも壊していません（笑）

中身が傷むと、フタが開いてしまうんですが
まだまだキッチリ閉まっていました。

今度はミートソースなど作って、災害時用食品のローリングストックの
仲間に加えようかな～

あまり美味しそうに見えない写真になっちゃった(T_T)