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久しぶりにWECKでピクルス

使っていたゴムパッキンがヨレヨレしてきてしまったので、こんな状態でも瓶詰めを作れるのか?と思い、プチトマトのピクルスを瓶詰めにしてみました。

久しぶりにWECKでピクルス_d0345667_14473730.jpg
うん、大丈夫!
まだ使えました。
瓶詰にすると、クリップをはずしてもフタが開かないのです。それがちゃんと瓶詰めされている証拠。
これで常温で保存ができます。
開ける時は、ゴムパッキンのベロを横に引っ張って開けるんですが、中身が傷んでくると自然と開いてしまうそうです。
わかりやすくていいですね♪

今回新たに「シリコンキャップ」を仕入れてみました。
シリコンキャップは液体の漏れがなく保存できるので、持っていると便利ですね。
用途に合わせてフタも変えられるのがWECKの良い所でもあります。

↓見えにくいけど、エンボス柄がカワイイのです162.png
久しぶりにWECKでピクルス_d0345667_14481582.jpg
久しぶりに大き目750㎖
これは、以前も記事に上げましたが、カスピ海ヨーグルトを作るのに使っています。
口が広い瓶って使いやすいですねー。
久しぶりにWECKでピクルス_d0345667_11502567.jpg
久しぶりにWECKでピクルス_d0345667_11503764.jpg
コーヒー豆のストックにもいいですね。

こういうストック瓶って、まずフタの部分が色移りしたり、傷んだりしてくるので、フタが別売りってホント!素晴らしいな~と思います。
エコの国、ドイツ出身だけのことはある!!

日本でも、瓶に入って販売されている食品は、瓶の大きさや形の規格をそろえてほしいなーと常々思っています。
そしてキャップも統一して下さい。(お願いモードに入ってます)
そうすれば、空き瓶を使い続けられるもの。
そして、フタにヘンな柄や文字が描いてないともっといいな♡

などと妄想している金曜日の夕方でした。



by greenfieldzakka | 2020-12-11 17:00 | 作ってみました

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