島らっきょう 買った☆

いつも畑で作っていた「島らっきょう」

今年は、沖永良部産の収穫した島ラッキョウを購入してみました。

ラッキョウの栽培は手がかからなくてラクチンなんですが、長い期間畑を占領しちゃうんです。

以前、購入していた「種ラッキョウ」は確か500グラムでも1000円以上したので、この収穫した1キロ1800円しかも送料込みは、安い！

これなら栽培するよりも買って食べよう！！となりますよね。（笑）

塩漬けにして少し刻んで鰹節と少量のお醤油をかけていただきます。

美味！完全に酒の肴♪