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ナスのオイル漬け

夏の風物詩
ナスのオイル漬けを作りました。
でも3年振りくらいかな。
この時期、ナスが獲れすぎてしまったときの定番レシピとなっています101.png

15㎝くらいの瓶ですが、これでナス6本入っています。
パンにもご飯にもパスタにも合うんですよ~111.png


ナスのオイル漬け_d0345667_19465127.jpg
きゅうりも今年は大量に収穫できました。
合計100本以上あったんじゃないかな。
今年新たにクックパッドで見つけたレシピ「きゅうりの佃煮」を作ってみたら夫がえらく気に入って、レシピを教えてあげたら自分でその後2回作っていました(笑)

そんなキュウリももうおしまい。
そろそろカボチャが収穫できる頃です♪



by greenfieldzakka | 2021-07-16 16:00 | その他

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