水出しハーブティー

今年も入荷しました。

美味しい水出しハーブティーです。

急に気温が上がってきて、冷たい飲み物が欲しくなる今日この頃♪

メーカーさんのHPで紹介されているハーブカクテルのレシピを☆

濃いめに淹れたレモンとミントとライムのハーブティーをジップロックに入れて凍らせクラッシュアイスを作ります。

グラスにクラッシュアイスを入れ、そこへ白ワインと炭酸水、そしてレモンやライムなどのフルーツをいれて完成☆

美味しそう

先月耕した畑に、ハーブの苗を植えました。

10年以上前に植えたレモンバーベナが大分弱ってきてしまっていたので、新たにレモンバーベナを。

そしていつのまにか消えてしまったマロウ。

甘いハーブのステビア。

もう一つ、なんとなく（笑）キャットニップを♪

上段左がレモンバーベナ。右がキャットニップです。

下段真ん中は、3週間前に種まきした「ルッコラ」。

昨日は大根と茶まめ、バジルの種も少しだけ蒔きました。

3週間前にキレイに草取りしたのに、もうすごい勢いでスギナが生えまくっていてげんなり

これからしばらく畑作業の大半が「草取り」になります