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柚子胡椒作りと最近の畑

お天気が安定しないお盆休みでしたね。

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私の実家は7月がお盆なので昔から8月のお盆は、ただの夏休み期間になってます。
夫の実家は8月お盆ですが、お盆休みはいつも無かったので、帰省(千葉)してお墓参りする習慣もなく、ただただ通常の毎日と同じで毎朝仏壇にお線香を手向けています。


動物もお盆には帰ってくるのかな。
モモちゃんは、虹の橋を渡ってから今年で10年。ぜんぜん帰って来ているような気配はありません103.png
きっともう生まれ変わってどこかのお家で幸せに暮らしているんだろうな~。めでたし。



今日は、先日畑から収穫してきた青柚子と青唐辛子で柚子胡椒を作りました。

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柚子10個、唐辛子25個くらい使ったかな。

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牡蠣のオイル漬けが入っていた小さい瓶をパストリーゼで消毒して詰めて出来上がり。

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畑ではキューリと枝豆が芽を出しました。


キューリ
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枝豆
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恒例(?)吊るしかぼちゃ
どんどん大きく、黒くなっていきます。

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by greenfieldzakka | 2023-08-15 16:30 |

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