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夏至

今日は夏至です。
早いですね。もう今年も半分が終わろうとしています。

夏至と言えば『セントジョンズワート』
夏至の日に収穫したセントジョンズワートが一番効能が高いと言われています。

抗鬱作用に有効ということで有名なハーブ。
心のバランスが崩れてしまったときは、抗うつ剤など頼る前にこのハーブを試してみてはいかがでしょうか。
(お薬常用されている方は注意が必要です)

オリーブオイルに漬けて作った侵出油は50肩や神経痛にも効果があると言われています。
いろんな顔を持つ、神秘的なハーブ。

うちのセントジョンズワートも今日開花しました162.png

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一方こちらは畑の唐辛子(鷹の爪)の花
今年は、唐辛子2種、鷹の爪とコリアンペッパーを植えました。
コリアンペッパーは、コチュジャンの材料にも使われる種類で、それほど辛くないらしいです。
パプリカみたいな感覚で使われる・・・とどこかに書いてありました。大きく育つのが楽しみ♪

夏至_d0345667_15123060.jpg

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by greenfieldzakka | 2024-06-21 16:00 | ハーブ

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