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レモングラスのレシピとレモンユーカリ

クックパットで検索して(笑)レモングラスを使ったレシピをいろいろお試し中!
昨日は、豚ひき肉が残っていたので、それを使ってエスニック風そぼろを作りました。
レモングラスやしょうが、ネギ、にんにく、鷹の爪、人参などみじん切りにしてよーく炒めたところにひき肉を加え、ナンプラー・さとう・レモン汁で味付け。
今日のお弁当におかずにしました(^^)
ぜんぜん、映えない地味なお弁当だけど^^;; そぼろのほかは、夫のお弁当おかずの残りのウィンナー、母の朝食のおかずの残りの減塩卵焼き、そしてブロッコリー。
ピリカラ南の国のお味で美味しかったです☆ゴハンがすすんじゃう!

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こちらはレモンユーカリ。
一か月くらい店内に干しているものと、今日干したものです。
レモンユーカリは、木からカットすると瞬く間にシンナリしてきちゃう。
レモンユーカリは蚊よけにバツグンの効果!
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by greenfieldzakka | 2019-08-22 16:00 | ハーブ

リネンのエプロンワンピース

お盆休みも終わり本日より営業しております。
今週末に参加させていただくイベント「にゃんだらけ」の準備もあり、あっという間の9日間でした。
連休最終日の昨日は、なんと!30年ぶりくらいに原宿竹下通りを歩きましたよー(正確には小走り♪)
すごい人・人・人 まだ子供たちは夏休みなんですね~。低年齢、異国民、、、圧倒されました141.png
昔の原宿とはちょっと変わってきてるような気がするけれど、地方の小学生や中学生くらいの女の子にはキラキラして刺激的で楽しい場所なんだろうな~などと想像しながら、人の間を縫って走って通り抜け、お取引先の会社に向かいました102.png

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どちらもリネン100%のブラウスと2wayのエプロンワンピースです。
どちらを前にして着てもOKな、ゆったりデザインのエプロンワンピース。
秋色カーキのブラウスは、シンプルなデザインだけれど袖のシャーリングがポイントになっています。
ブラウスは、写真のカーキとナチュラル
ワンピースは写真のナチュラルとネイビーブルーの2色です。

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フィルターインボトルは、渋めの3色をご紹介しています。
中にフィルターが付いているので、アイスグリーンティーや、水出しハーブティーを作るのにとても便利です。
普段飲んでいる緑茶を大匙2杯くらい入れ、ペパーミントも同じくらい入れて作ったアイスティーは、さわやかでとてもおいしいですよ♪
冷蔵庫のドアポケットにも入ります。
まだまだ冷たい飲み物が手放せないですね~☆




by greenfieldzakka | 2019-08-20 16:00 | 新入荷商品

スカルキャップと8月の営業

春に種を蒔いた「スカルキャップ」の花が咲きました。薄い水色~紫色のお花です。
しかーし、この暑さのせいなのか、瀕死の状態です。大きく育ってくれるかなぁ。

スカルキャップは、神経系の疲労によいハーブ。
興奮状態を落ち着かせてくれるハーブでもあります。
昔は、てんかんや狂犬病にも使われていたそうです。

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この暑さの中、庭ではレモンマリーゴールドが水やりの度に、よい香りを漂わせてくれています(^^)
まだ花は咲いていないけれど、葉からとってもよい香りがします♪

さて、8月も既に8日になってしまいましたが、今年はなんと!営業しております。
来週のお盆休みは休業させていただきますが、(営業カレンダーを見て下さいね)他の日は、ゆるゆると営業中です。


by greenfieldzakka | 2019-08-08 16:00 | お客様への伝言板

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