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ハーブティーご愛用のお客様から

先日、ハーブの注文をするときに、たまたま値上がり前のタイミング且つ割引チケットもご使用いただける時だったので、いつもハーブを購入してくださるお客様に「何か欲しいものあったら注文しますよー」と声をかけたところ、たくさん注文をいただきました。ありがとうございますm(_ _)m
ハーブを飲んでくれてるのは知っていたんですが、100gのものをたくさん注文して下さり「あー、ほんとうに飲んでくれてるんだー」ととても嬉しくなりました(^^)

そのお客様に いくつかインタビューしてみたので、ハーブティーを続けて飲みたいなーと思っている方の参考になるかもしれないので、ここに載せますね(お客様ご了承済み)

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1.ハーブティーを飲むようになったきっかけは? 

⇒ お店で飲ませていただき美味しかったから

2.どのくらいの頻度で飲んでいますか?

  ⇒ 毎日水筒に500ml入れて会社で飲んでいます。

3.飲むハーブをどうやって選んでいますか?

  ⇒ 好きな味をベースに、その他は自分の体調に合わせた効能のあるものを選択。

    店舗で教えていただいたマスキングテープに書いた効能は、新しいパックにも

張り替えるだけで使えるのですごく便利。   

4.何種類くらいのハーブをブレンドして飲んでいますか?

  ⇒ 810種類くらい。最初は3種類くらいでしたが沢山いれると味に深みが出て飲みやすい。

    濃いめが好きなので抽出時間も5分以上と長めです。

5.ハーブティーを飲み始めてどのくらいになりますか?

   ⇒ 67年前から少しずつ飲み始め、毎日水筒で持って行くようになったのは2年前から。

6.ハーブティーを飲み始めて何か変化はありましたか?

  ⇒ 香りにホッとするのでリラックスできる。他にはとくに実感はありません。

7.ティー以外でハーブを使用していますか?している場合はどんなことに?

  ⇒ チンキ


マスキングテープに書いた効能というのは、「どんな効能があるの?」と聞かれ、その時に口頭で伝えたものを、お客様自身が白いマステにマジックで書いて、ハーブのパッケージに貼ったものです。
効能については、一般論としてお伝えしています。

また、最初は小さい小袋のハーブを使ってらっしゃいましたが、今は常時飲むので100g入りのものを購入され、惜しげなく(笑)ハーブを使うようになってから、より美味しく感じるようになったそうです。
もったいないからと少しずつ使ってたときは、いまいちだったと(笑)
私もそうですが、味が濃い方がおいしく感じます。あー、でも、虚弱体質の方やご高齢の方、お子様は薄目から始めて下さいね。

最後に、お友達が更年期で苦しんでいるというお話をしたあとで、「更年期感じないのは、ハーブを飲んでるせいもあるのかなー」とボソっと(笑)おっしゃってました。
ガツンとくる変化は感じなくても、「そういえば・・・」ということって結構あるんですよね116.png
そういえばよく眠れる・・・とか
そういえば風邪ひかない・・・とか

嬉しいな♪これからもずっと続けていただけるといいな☆




by greenfieldzakka | 2019-02-23 06:22 | ハーブ

ハーブティーの選び方①

ハーブの選び方というと、ハーブ自体の選び方(どんな状態のハーブをどこで購入するか)とどのハーブを選ぶか(ハーブの種類)の2つあると思いますが、今日はハーブ自体の選び方について書きますね~。

ハーブを選ぶポイントのひとつは、「キレイさ」だと思います。
色がキレイなハーブは、イコール新しく正しく乾燥されているハーブだと思っています。
国産のハーブは、やはり流通ルートが短いので比較的新しくキレイなものが多いけれど、なにせ価格が高く種類が少ない(>_<)
高額だと続けられないし、やっぱり価格も私にとっては大事かな。
今、当店で取り扱いしている「生活の木」のハーブは、ほぼ輸入ものですが全般的にキレイですよ~。
今回入荷したローズなど、とてもきれいな花色でした。
マリーゴールドは、その黄色い「色」が効能を持っているので、キレイな色は必須です。
いろいろなハーブを見ないと、なかなか違いがわかりにくいかもしれませんが、マリーゴールド(カレンデュラ)を見てみるとわかるかもしれません。
以前、イギリスより直輸入したハーブはすべてオーガニックでしたが、マリーゴールドなどカスカスの色でガッカリしたのを覚えています。
赤い毛糸が混じっていたし(笑)
香りも、薄かったし半年くらいで虫がついてしまったハーブもあったことから、乾燥も完璧ではなかったのかな?
ビックリしたのは、ハーブが紙袋に入って送られてきたこと。乾燥剤も何も入っていなくダンボールの中に紙袋に入ったハーブが詰まって届きました。
あちらでは、紙袋販売が普通の様です。おそらく気候の違いでそれでOKなのだと思います。
そんなこともあって、一概にオーガニックだからよい!という風には思えないんですよね。
もちろん農薬など使っていない方がいいに決まっているんですけど、それだけじゃない様な気がします。
オーガニックについて書いたことがあったので、参考までに・・・こちら

そして日本でハーブ業界で一番手のかかる仕事は、輸入したハーブの選別(異物を取り除く)作業なのだそうです。
今、店頭に並んでいる状態で海外より輸入されてきてるわけではなく、日本人の厳しい目に適うために、選別され、OKとなったものだけを販売しているんですね。ロスも多いんだろうな~。
日本のハーブの価格は高いと思うけれど、やっぱり虫や毛糸が入っているのはイヤですものね(笑)
ある程度の規格に合ったもので安定供給できるものを世界中から探して整えて販売・・・って、考えたらすごい労力。ありがたいですm(_ _)m

ちょっと話がソレちゃいましたが、しっかり乾燥させてあるキレイなハーブを購入して下さいね。
以前、ハーブのお取り扱いを始める際に、あるメーカーから「雑貨屋には卸せない」と言われたことがあるんですが、それもある意味正しい判断だな~と思いました。
時々、ハーブの施設のお土産屋さんみたいなところで、「これ売っちゃうんかい?」と思うようなハーブを目にすることがありますが、開設者の意図がスタッフまで届いていないのかなーととっても残念に思います。


ハーブの原産地は時々変わるんですが、今回たまたま11月に仕入れたレモンピールと先月仕入れたレモンピールの産地が違い、見た目も結構違いがあったので、その写真を載せますね。
左が南アフリカ産
右がスペイン産
左の方は、まさにレモンピールのみという感じで、右は、ピールの他に種や房のような物も入っています。
試しにそのまま食べてみましたが、左のピールは割とすっぱい感じ。自分でレモンピールを乾燥させたらこんな感じになるんじゃないかなという味でした。
右のピールは、酸っぱさは感じずちょっと苦味がある感じ。
私の好みは左の南アフリカ産ですが、今はスペイン産を提供されています。残念!しかも値上がったよー(T_T)
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長くなっちゃってすみません!
なんかね、言いたいこと、伝えたいことがたくさんありすぎて上手にまとめられなくって、思いついたまま書いちゃってますが、あくまでも考え方のひとつとして捉えてくださいね(^^;;


今日は初午でした。
近所の白笹神社へ朝、お参りに行ってきました。
20年くらい毎年行ってます♪
最初はイベント企画したときに、たくさんお客様来ますように!と。
他人を巻き込んだイベントだったので、失敗できないなーってことで神頼み☆
当時は神様にお願いごとしちゃいけないって知らなかったので、たくさんお願いしちゃった(>_<)
でも、お蔭様でイベントはいつも大盛況だったので、今はその感謝を伝えに行っています。
出店もたくさん出て、日中は混雑してると思うけど、早朝はすいてますよ~☆







by greenfieldzakka | 2019-02-02 23:00 | ハーブレッスン

おやすみ前のカモマイルブレンドティー

私の30日茶、最後は『おやすみ前のカモマイルティー』のご紹介です。

このブレンドティーが一番馴染みのある「ハーブ」のお味かもしれません。(なんとなく(^_^;;)
カモミールをベースにレモンマートル(レモンよりもレモンの香りと言われている)がブレンドされていることにより、さわやかに飲みやすいブレンドハーブティーです。
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これでもかっ!と言うくらい、リラックス・鎮静・不安などによいとされているハーブがブレンドされていますよ~。
珍しいところでは、カリフォルニアポピーかな。
眠りが浅いときや、不安で心がいっぱいになった時などに使用するハーブですがあまり店頭では見かけませんね~。
ハーブそのもの(根)は、ものすごく臭いけれど、不思議とお茶にすると心がホっとする「バレリアン」
バレリアンやパッションフラワーはハーブの精神安定剤とも呼ばれています。
バレリアンは、猫が好きな香りでもあり、うちの猫は、キャットニップには無反応ですが、バレリアンには驚くほどの反応!
遠くでバレリアンのフタを開けると、しばらく鼻をクンクンさせてその後突進してきます。

最近眠りが浅いな~などと感じている方や、ホっとできるひとときを過ごしたい時におすすめブレンドです。
もし、お友達にプレゼントされるのでしたら、これが一番無難かと思います♪






by greenfieldzakka | 2019-01-26 16:00 | ハーブ

温巡ジンジャーブレンドティー

今日のような寒い日におすすめ『温巡ジンジャーブレンドティー』です。

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その名の通り、血行促進・発汗など体を温めて巡りをよくしてくれるハーブがたくさん含まれています。
身体を温めたい時の他に風邪の時にもいいですね。
あと、ブレンドされているハーブを見ると、胃腸の具合がよくない時や、お腹が張った時、生活習慣病が気になる方にもよさそうですよ。

お味は、シナモンジンジャーのパンチが効いてる感じ(^^)
ピリっとした感じは、辛み成分が含まれているヒハツが入っているからかな。
シナモンやヒハツと相性のよいオレンジピールも入っていて、シナモンが苦手な方以外は、おいしく飲んでいただけるのでは?と思えるブレンドティーです。
すごく上手にブレンドされているという印象を持ちました(^_^)♪

冷えは万病のもと。体を温めて免疫力上げましょう~☆






by greenfieldzakka | 2019-01-25 16:00 | ハーブ

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